SEKTÖR HABERLERİ
-
Büfe Çeşitleri Nelerdir?
Oturmalı olarak tabir edilebilecek ziyafet organizasyonlarının farklı bir uygulanışı olan büfeler, genel anlamda tanımlanacak olursa, açık büfe sınıfında yer almaktadır.…
Devamını Oku » -
Servis Çeşitleri Nelerdir?
Dünyada bazı milletlerin kendilerine özel alışkanlıkları bulunmaktadır. Bu alışkanlıklardan bir tanesi de yeme içme alışkanlıkları olarak göze çarpar. İşte bunun…
Devamını Oku » -
Kapadokya Balon Turu Fiyatları ve Tur Kapsamı
Tarihi ve doğal güzellikleri bir başka olan turistik destinasyonları göz önünde bulundurduğumuzda, Türkiye’de ilk akla gelen destinasyonlardan bir tanesi kuşkusuz…
Devamını Oku » -
Konaklama İşletmeleri ve Özellikleri
Turistlerin; konaklama, yiyecek içecek ve belirli oranlarda eğlence gereksinimlerini karşılayan konaklama işletmeleri, turizm ürününün misafire sunulması açısından önemli bir değere…
Devamını Oku » -
Flambe Nedir? Flambe Arabası
Turizm ve otelcilik terimlerinin arasında, yiyecek & içecek terimleri önemli bir yer tutar ve bu terimlerin bir hayli farklı detayları…
Devamını Oku » -
Ön Büro Nedir? Ön Büro Departmanı ve Elemanı
Konaklama tesislerinden olan otellerde bulunan departmanlardan biri de ön büro olarak bilinmektedir. Ön büro departmanı çerçevesinde, misafirlerin ilk izlenimi oluşturulup,…
Devamını Oku » -
Otel Departmanları – İngilizce Karşılıkları
Konaklama işletmeleri, turizm sürecinin en değerli parçalarından bir tanesi olmanın yanında, içerisinde yer alan departmanlar ile de turistlerin tüm gereksinimleri…
Devamını Oku » -
Genel Müdür Görev Tanımı ve Nitelikleri
Turizm işletmelerinin yönetimi; sektörün gelişimi ve misafir ile müşteri memnuniyetinin sağlanması açısından çok önemlidir. Çünkü yönetimin düşünceleri personellere tesir edecek,…
Devamını Oku » -
Gıda Hijyeni Nedir? Hijyen Süreçleri
Hayatımızın her alanında en iyi standartları yakalamak için çabalayıp, tercihlerimizi ona göre yapıyoruz. En kalitelisini, en temizini elde etmek için,…
Devamını Oku » -
Food and Beverage Services – F&B Ne Demek?
İnsanlar boş zamanlarını, maddi olanakları var ise, turistik faaliyetlere katılarak değerlendirmek isterler. Bunun için turistik destinasyonlara seyahatler gerçekleşir. Seyahat acenteleri…
Devamını Oku » -
Otel Oda Tipleri ve Özellikleri
Konaklama tesisleri arasında en önemlisi, hiç kuşku yok ki otellerdir. Lüks otel, mağara oteli, butik otel gibi pek çok farklı…
Devamını Oku » -
Menü Planlama ve Menü Türleri
Herhangi bir öğün için, bir yiyecek içecek işletmesine gittiğimizde, bize “hoş geldiniz” sözcüğünden sonra hemen menü verilir. Menü mü, yoksa…
Devamını Oku » -
Menaj Takımı Nedir?
Turizm işletmeleri, turistik ürünlerin pazarlanması ve sunulması için gerekli olan arzı oluşturmaktadır. Bu nedenle turistlerin taleplerinin en iyi şekilde karşılanması…
Devamını Oku » -
D2 Belgesi Nedir? D2 Belgesi Kiralama 2023
Şehir içi veya şehirlerarası konumlarda yolcuları farklı konseptlerde taşıyan acentalar, farklı türden yetki belgelerine sahip olmaktadırlar. Bu belgeler genel anlamda…
Devamını Oku » -
Otel Kuralları Koronavirüs Sonrası Değişti
Covid-19 salgınından en çok etkilenen sektörlerin başında turizm geliyor. Gerek turizm faaliyetlerinin durması, gerekse de turizm gelirlerinin neredeyse sıfıra inmesi…
Devamını Oku » -
Destinasyon Yönetimi Nedir?
Destinasyon kavramı özellikle turizm sektöründe sıklıkla duyulan ve kullanılan bir kavramdır. Kelime anlamı olarak “varış yeri” olan destinasyon kavramı, hedefteki…
Devamını Oku » -
Turizm İle İlgili Meslekler ve Çalışma Alanları
Ülkelere döviz getirici, istihdam sağlayıcı ve daha pek çok etkisi ile dikkat çeken turizm sektörü, istihdam alanları ile de son…
Devamını Oku » -
Karadeniz Yayla Otelleri Hakkında Her Şey
Deniz-Kum-Güneş olanaklarından sıkılmış olan tatilciler için en önemli seçeneklerden bir tanesi kuşkusuz ki Karadeniz yaylalarıdır. Gerek el değmemiş doğası, gerekse…
Devamını Oku »
